【Emile知识】产后坐月子饮食安排如何做到顿顿不同，补而不腻？

 
相信以下的这些问题，产后坐月子的妈妈经常遇到：
1、顺产后住院期间应该如何安排饮食？求食谱推荐。
2、产后第一二周的食谱是怎样的最为合适？
3、产妇坐月子时吃什么比较好？。。等等的问题。
 
之所以要看重产后的饮食安排，除了因为产妇身体恢复需要营养外，还有就是新生宝宝的早期发育所需的营养摄取。今天小弥跟大家一起来分析，如何合理安排产后饮食，真正做到顿顿不同，既补充到了营养，又不会吃腻。
 
而对于头六个月的宝宝来说，最直接的营养摄取来源是来自于母乳。这意味着妈妈吃的东西同样要考虑到新生宝宝所需补充的元素和营养。
 
一、对于宝宝来说，早期发育所需的最基本三项元素是：锌、铁和钙。宝宝如果缺乏这三种元素的话，会有怎么样的表现呢？
缺锌：婴幼儿缺锌,就会使含锌酶活力下降,造成生长发育迟缓、食欲不振,甚至拒食。
中国营养学会推荐锌的日需量为：初生—6个月婴儿3毫克；7-12个月婴儿5毫克；1-3岁幼儿10毫克；孕妇20毫克；乳母20毫克；正常成人10-15毫克。
婴儿补锌靠母乳。至少母乳喂养婴儿3个月，然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高，可达62%。尤其是初乳含锌量高，平均浓度为血清锌的4—7倍。断奶后辅加富锌食品。
缺钙：不易入睡，更不易进入沉睡状态，入睡后多汗、啼哭、易惊醒，出牙迟或牙齿排列参差不齐，学步迟等。
 
母乳与母体摄入的钙以及你体内钙的水平有关，因此妈妈产后的食谱需要安排得当，宝宝通过母乳喂养基本能满足发育所需要的钙质。
缺铁：宝宝会出现免疫力低下，生长发育缓慢，食欲减退，智力发育不良，贫血等情况。
 
虽然母乳是婴儿的最佳食品，其营养合理且易消化吸收，但医学专家指出，母乳同时还是贫铁食物，母乳中的铁含量偏低。有些年轻母亲担心发胖，为了在产后能够保持苗条，不愿多吃，也有些母亲的饮食比较单调，对含铁食物摄入很少。
二、妈妈靠食补，宝宝靠母乳。
产妇该如何根据所需的营养和元素来选择食材？先来看看这份食物营养表：
 
通过这份营养表，就可以在准备产后食谱的时候，根据所需的元素营养，自主进行合理科学的食材搭配了！再也不用天天吃肥腻猪脚姜和老母鸡汤了！
 
比如以下这一份食谱搭配：
 
 
 
真的是可以做到30天顿顿不同哦，而且食材都很容易准备！各大超市市场都能轻松买到，关键是需要补充的营养元素也一个不落，妈妈能恢复身体，宝宝也能从妈妈的母乳中摄取到营养！
 
这样大家可以根据自己喜爱的口味和地方特点，充分的发挥自己的想象力，自由来搭配啦！
 
爱弥儿月子中心的产后食谱是根据个人体质评估，得出相关报告后定制的。秉承台湾月子餐“一排二调三补四养”理念和中医膳食文化，融入现代的科学营养搭配理论，为西南地区产妇提供营养美味的月子药膳。菜肴首选健脾利水、理气除湿、养血祛风、润燥通便的食材，多以蒸、炖、烩等烹饪方式为主，清淡少油，松软可口，为产妇身体复元、催生乳汁打下基础。甄选绿色营养食材，佐以独家烹制方法，多汤高能，口味鲜美，补而不腻，有助产妇消化吸收，清脂排毒，帮助产妇增加乳汁，强化因哺乳流失的钙质与营养补充，配合适量美体训练，增强自身机能，突显康复效果，恢复曼妙身姿。
 
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